당근을 신선하게 보관하는 방법
당근은 신선한 상태에서 보관하기 위해서는 적절한 온도와 습도를 유지해야 합니다. 당근은 습기가 낮은 곳에서 신선함을 오래 유지할 수 있으므로, 건조한 장소에 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 당근은 냉장고에 보관하여 온도를 낮추는 것도 효과적입니다. 냉장고에 담근을 보관할 때에는 종이로 감싸거나 통에 넣어서 습기를 배출하도록 해야 합니다. 당근은 상처가 생긴 부분은 잘라내고, 뿌리 부분에 땅이 묻어있는 경우는 깨끗하게 손질한 후 보관해야 합니다. 당근은 생겨나는 수분이 증발하게 되면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.
아래 글에서 자세하게 알아봅시다.