데움

토핑을 유식하게 데우는 방법은 매우 다양합니다. 예를 들어, 토핑을 인공적인 불꽃으로 데울 수도 있고, 소금에 절여서 식감과 감미로움을 더할 수도 있습니다. 또한, 장시간의 저온 절단법이나 생 수분으로 데우는 방법도 있습니다. 마지막으로, 토핑을 그릴에 구워서 바삭하게 만들어 볼 수도 있습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.