이유식용 쌀을 불리는 효과적인 방법들
쌀을 불리기 위해서는 먼저 채소물을 사용하여 쌀의 잔내를 빼주는 방법이 있습니다. 그리고 쌀을 깨끗한 물에 잠길 정도로 적당히 씻어주어야 합니다. 쌀을 처음 불 때는 물의 양에 비해 쌀을 적게 넣어주고, 끓어오르면 쌀을 더 넣어줘야 합니다. 쌀을 너무 많이 넣으면 물이 넘쳐서 청결하지 못한 밥이 될 수 있습니다. 쌀을 불린 물은 40~50분 정도 유지해야 쫀득하고 맛있는 쌀밥이 됩니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.