돌아기 반찬을 간하는 방법들을 살펴보자.
돌아기 반찬은 다양한 방법으로 간할 수 있습니다. 일반적으로는 간장, 고추장, 고추가루, 다진 마늘 등을 활용하여 간을 줍니다. 또한 참기름, 통깨, 소금 등으로 간하기도 합니다. 찬물에 불린 후 흐르는 물로 깨끗하게 씻은 뒤 기호에 따라 소금물에 불린 후 물기를 제거해 줍니다. 이후 선택된 간장이나 양념을 넣고 골고루 섞은 후, 가지런히 담아서 그릇에 담습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.