아기가 10개월이 되면 이유식에 동물성 단백질을 추가해주어야 합니다. 소고기는 아기의 철분과 단백질 공급에 좋아 이번에는 소고기 동그랑땡을 만들어 보려고 해요. 소고기를 다른 재료와 함께 간단하게 요리하여 아기가 먹기 편하도록 만들어 줄 거예요. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.
소고기 동그랑땡 만드는 방법
1. 재료 준비
소고기, 양파, 당근, 빵가루, 계란
2. 재료 손질하기
소고기는 육질이 부드러운 부위인 등심이나 안심을 이용합니다. 양파와 당근은 각각 다진다.
3. 소고기를 다져주기
소고기를 다져줍니다. 다져주는 동안 손질한 양파와 당근을 섞어줍니다.
4. 계란과 빵가루를 넣기
다져준 소고기에 계란 하나와 빵가루를 넣어주고, 고루 섞어줍니다.
5. 형태를 만들기
반죽한 소고기를 손으로 동그란 형태로 만들어 줍니다.
6. 조리하기
팬이나 프라이팬에 식용유를 두르고 동그란 소고기를 넣어서 고기가 완전히 익을 때까지 반복해서 뒤집어 주면 됩니다.
7. 아기에게 맞게 자르기
완성된 소고기 동그랑땡을 가위로 잘라서 아기가 먹기 편한 크기로 만들어 줍니다.
8. 따뜻하게 내놓기
완성된 소고기 동그랑땡을 따뜻하게 내놓아 아기가 드시기 편하도록 해줍니다.
9. 아기와 함께 즐기기
아기가 소프트 텍스처로 즐길 수 있도록 소고기 동그랑땡을 손에 쥐어 주고 아기가 직접 먹을 수 있게 해줍니다.
10개월 후기 이유식 아기 소고기 동그랑땡 만들기
소고기 동그랑땡 만드는 방법
1. 재료 준비
소고기, 양파, 당근, 빵가루, 계란
2. 재료 손질하기
소고기는 육질이 부드러운 부위인 등심이나 안심을 이용합니다. 양파와 당근은 각각 다진다.
3. 소고기를 다져주기
소고기를 다져줍니다. 다져주는 동안 손질한 양파와 당근을 섞어줍니다.
4. 계란과 빵가루를 넣기
다져준 소고기에 계란 하나와 빵가루를 넣어주고, 고루 섞어줍니다.
5. 형태를 만들기
반죽한 소고기를 손으로 동그란 형태로 만들어 줍니다.
6. 조리하기
팬이나 프라이팬에 식용유를 두르고 동그란 소고기를 넣어서 고기가 완전히 익을 때까지 반복해서 뒤집어 주면 됩니다.
7. 아기에게 맞게 자르기
완성된 소고기 동그랑땡을 가위로 잘라서 아기가 먹기 편한 크기로 만들어 줍니다.
8. 따뜻하게 내놓기
완성된 소고기 동그랑땡을 따뜻하게 내놓아 아기가 드시기 편하도록 해줍니다.
9. 아기와 함께 즐기기
아기가 소프트 텍스처로 즐길 수 있도록 소고기 동그랑땡을 손에 쥐어 주고 아기가 직접 먹을 수 있게 해줍니다.
추가로 알면 도움되는 정보
1. 소고기 동그랑땡은 국내외 아기식품 시장에서 인기 있는 아기간식 중 하나입니다.
2. 양파와 당근 대신에 간편하게 다진 야채를 사용할 수도 있습니다.
3. 계란과 빵가루 대신에 찹쌀가루를 사용해보세요. 부드러운 식감을 더욱 강조할 수 있습니다.
4. 소고기 동그랑땡은 냉동보관이 가능하기 때문에 미리 만들어 놓고 필요할 때 꺼내 사용할 수 있습니다.
5. 아기가 좋아하는 소스를 추가해서 맛을 더해줄 수도 있습니다.
놓칠 수 있는 내용 정리
– 소고기의 다짐 정도에 따라 소고기 동그랑땡의 식감이 달라질 수 있습니다. 아기가 좋아하는 식감에 맞게 조절해주세요.
– 팬이나 프라이팬에 식용유를 충분히 두르지 않으면 소고기 동그랑땡이 달라붙을 수 있으니 주의해야 합니다.
– 조리 시간을 고려하여 아기가 먹을 수 있는 온도로 완전히 익혀주세요.
마치며
소고기 동그랑땡은 아기간식으로 안전하고 건강한 선택입니다. 아기가 손질되지 않은 고기를 먹을 수 있게 되면서 철분 및 단백질을 섭취할 수 있어 성장과 발달에 도움이 됩니다. 직접 만들어 아기와 함께 시간을 보내며 식사를 즐기는 것은 아이들에게 좋은 추억이 될 것입니다.