아기가 성장해가면서 이유식을 시작하게 되는데, 이유식 배퓨레는 건강한 성장을 위해 중요합니다. 이유식 배퓨레를 만들기 위해서는 간단한 레시피를 알고 있어야 합니다. 이 글에서는 이유식 배퓨레를 위한 7가지 간단한 레시피를 소개하고 있습니다. 예를 들어, 야채와 곡물을 이용하여 다양한 배퓨레를 만들 수 있습니다. 자세한 내용은 아래 글에서 자세히 알아봅시다.
삼색 고구마 배퓨레
재료
– 고구마 – 1개
– 당근 – 1/2개
– 브로콜리 – 1/4개
– 올리브 오일 – 1작은 숟가락
만들기
1. 고구마와 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주세요. 각각을 썰어 둘 다 같이 냄비에 넣고 물을 부어서 10-15분간 삶아주세요.
2. 삶은 고구마와 당근을 따로 그릇에 옮겨서 각각 곱게 갈아주세요.
3. 브로콜리는 썰어서 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다.
4. 다시 냄비에 올리브 오일을 두르고 갈아놓은 고구마와 당근을 함께 볶아주세요.
5. 흡수율이 떨어지지 않도록 고구마와 당근에 차가운물을 조금씩 넣어가며 점점 묽게 해주세요.
6. 볶은 고구마와 당근에 브로콜리를 넣고 섞어줍니다.
7. 완성된 삼색 고구마 배퓨레는 식탁에 내어 주세요.
이유식 배퓨레
단호박 치아바타
재료
– 단호박 – 1/2개
– 콩가루 – 1작은 숟가락
– 베이킹 파우더 – 1/2작은 숟가락
– 계란 – 1개
만들기
1. 단호박을 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주세요. 잘게 썰어 냄비에 넣고 물을 부으면서 10-15분간 삶아주세요.
2. 삶은 단호박을 그릇에 옮겨서 곱게 으깨주세요.
3. 콩가루와 베이킹 파우더를 단호박에 넣고 섞어주세요.
4. 계란을 깨서 단호박에 넣고 섞어주세요.
5. 팬에 식용유를 두르고 약불에서 조리해주세요.
6. 약 3~4분씩 한쪽 면이 구워질 때까지 기다렸다가 뒤집어 구워주세요.
7. 완성된 단호박 치아바타는 함께 곁들일 소스와 함께 내어 주세요.
두부 야채스틱
재료
– 두부 – 1/2모
– 당근 – 1/2개
– 브로콜리 – 1/4개
– 식용유 – 약간
만들기
1. 두부는 먼저 물에 10분간 불린 뒤 체에 받쳐 물기를 제거해주세요.
2. 브로콜리와 당근은 썰어주세요.
3. 팬에 식용유를 두르고 약불에서 두부, 당근, 브로콜리를 구워주세요.
4. 두부의 반대편 면이 구워질 때까지 기다렸다가 뒤집어주세요.
5. 완성된 두부 야채스틱은 식탁에 내어드립니다.
마치며
오늘은 삼색 고구마 배퓨레, 단호박 치아바타, 두부 야채스틱 레시피를 알려드렸습니다. 이 세 가지 요리는 모두 간단하게 만들 수 있고 건강에도 좋은 재료들로 구성되어 있습니다. 채소와 고구마를 활용한 요리로 영양소를 채울 수 있으며, 소스를 함께 곁들여 맛도 즐길 수 있습니다. 세 가지 요리를 함께 준비하면 다양한 맛을 즐길 수 있으며, 가족들과 함께 식사 시간을 즐길 수 있습니다. 오늘의 요리 레시피를 활용하여 건강하고 맛있는 식사를 즐기세요!
추가로 알면 도움되는 정보
1. 삼색 고구마 배퓨레에는 다른 채소나 고구마의 종류를 사용해도 좋습니다. 자신이 좋아하는 채소를 활용하여 색다른 맛을 즐겨보세요.
2. 단호박 치아바타에는 콩가루 대신 밀가루를 사용해도 좋습니다. 밀가루를 사용할 경우 베이킹 파우더는 사용하지 않아도 됩니다.
3. 두부 야채스틱에는 자신이 좋아하는 채소들을 추가하여 더 다양한 요리를 만들어보세요.
4. 요리 과정에서 양념이 필요하다면 소금, 후추, 간장, 참기름 등을 활용해 맛을 조절해보세요.
5. 세 가지 요리 모두 식사 시간이나 간식으로 좋은 선택지입니다. 채소와 단백질이 함께 들어가므로 영양도 챙길 수 있습니다.
놓칠 수 있는 내용 정리
– 삼색 고구마 배퓨레에서 고구마와 당근을 삶은 후 곱게 갈아야합니다.
– 단호박 치아바타에서는 단호박을 삶고 곱게 으깨야 합니다.
– 두부 야채스틱에서는 두부를 먼저 불렀다음 구워야 합니다.